Lưu ý quan trọng in hộp giấy đựng thực phẩm an toàn

Hiện nay, việc sử dụng hộp giấy đựng thực phẩm ngày càng phổ biến do nhiều yếu tố tác động đến nhận thức người tiêu dùng. Trong đó, xu hướng nổi bật là lựa chọn các loại bao bì thân thiện với môi trường thay vì các loại hộp nhựa dùng một lần.

Trong bài viết này, Khang Thành giới thiệu đến bạn một số lưu ý để có sản phẩm bao bì hộp giấy đựng thực phẩm an toàn và chất lượng.

Những điều cần lưu ý khi in hộp giấy đựng thực phẩm

Để hộp giấy đựng thực phẩm phù hợp với sản phẩm bên trong, doanh nghiệp cần lưu ý những điều sau:

Kích thước hộp giấy

Việc lựa chọn kích thước phù hợp cho hộp giấy đựng thực phẩm không chỉ giúp bảo vệ sản phẩm bên trong mà còn tạo ấn tượng tốt đối với khách hàng. Kích thước hộp giấy là một trong những yếu tố quyết định đến tính thẩm mỹ, sự tiện dụng và khả năng bảo quản thực phẩm.

Kích thước hộp giấy vừa vặn giúp sản phẩm bên trong cố định trong quá trình vận chuyển và lưu trữ, tránh bị va đập, hư hỏng. Đồng thời, doanh nghiệp có thể tiết kiệm nguyên liệu sản xuất và chi phí vận chuyển do tránh lãng phí sử dụng hộp quá lớn hoặc quá nhỏ.

>>> Cách đo kích thước hộp giấy, thùng carton chuẩn 2024
Kích thước hộp đựng thực phẩm rất đa dạng tùy theo nhu cầu sử dụng, một số loại phổ biến như:

• Hộp nhỏ: Thích hợp cho các loại bánh nhỏ, kẹo, socola.
• Hộp trung: Phù hợp với các loại bánh ngọt, bánh mì, sandwich.
• Hộp lớn: Dành cho các loại bánh gato, bánh sinh nhật, hoặc các thực phẩm lớn hơn như pizza.

Kiểu dáng hộp giấy

Lựa chọn kiểu dáng hộp giấy phù hợp là một yếu tố quan trọng giúp bảo vệ sản phẩm bên trong, tạo ấn tượng mạnh mẽ với khách hàng và nâng cao giá trị thương hiệu. Một số kiểu dáng hộp giấy phổ biến gồm:

• Hộp vuông hoặc chữ nhật: Phù hợp cho bánh ngọt, bánh mì, sandwich, đồ ăn nhanh.
• Hộp tròn: Thường dùng cho bánh pizza, bánh tròn, bánh sinh nhật.
• Hộp có lỗ thông khí: Dùng cho các loại thực phẩm tươi sống như rau củ quả.
• Hộp có ngăn chia: Phù hợp cho các loại thực phẩm có nhiều thành phần như cơm hộp, sushi.

Chất liệu hộp giấy

Chất liệu giấy đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc in hộp giấy đựng thực phẩm. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng và hình thức của sản phẩm, mà còn đảm bảo tính an toàn và bảo quản chất lượng thực phẩm bên trong. 

Có nhiều loại giấy được sử dụng để làm hộp giấy đựng thực phẩm, mỗi loại đều có những ưu điểm và ứng dụng riêng.

• Giấy Kraft

Giấy có cấu trúc chắc chắn, chịu lực tốt và khả năng bảo vệ sản phẩm cao. Ngoài ra, nhờ khả năng dễ dàng in ấn với các thiết kế phức tạp đã giúp sản phẩm nổi bật trên kệ hàng. Loại giấy này được ứng dụng phổ biến làm túi giấy, hộp giấy đựng thực phẩm nhanh, bánh mì, trái cây và các sản phẩm hữu cơ.

>>> Phân biệt ngay 8 loại giấy in ấn phổ biến nhất

• Sóng Carton

Nguyên liệu này có ưu điểm tương tự như giấy Kraft, nhưng có thêm lớp sóng carton giúp hộp giấy chắc chắn và bền hơn. Hộp giấy này thường được sử dụng làm hộp đựng pizza, hộp đựng bánh kẹo, và các loại thực phẩm cần bảo quản tốt trong quá trình vận chuyển.

• Giấy Couche

Giấy có bề mặt mịn, độ bóng cao và khả năng in ấn hình ảnh sắc nét, giúp tăng tính thẩm mỹ cho hộp giấy và thu hút sự chú ý của khách hàng. Giấy Couche thường kết hợp cùng các lớp sóng carton, chipboard,... để tăng độ cứng cáp, phù hợp để in hộp giấy đựng bánh ngọt, socola, và các sản phẩm cao cấp khác.

• Giấy Duplex

Giấy có một mặt trắng mịn, mặt còn lại màu xám, giúp dễ dàng in ấn với chi phí hợp lý. Giấy này có độ dày và cứng cáp, giúp bảo vệ sản phẩm tốt. So với các loại giấy khác, giấy Duplex có chi phí thấp hơn, được sử dụng rộng rãi trong việc làm hộp đựng bánh trung thu, hộp đựng thức ăn nhanh, và các sản phẩm thực phẩm khác.

• Giấy Ivory

Giấy có độ cứng cao, bề mặt trắng sáng và mịn, giúp in ấn rõ nét và sang trọng. Ngoài ra, giấy này cũng có khả năng chống thấm tốt. Thường được dùng để làm hộp đựng bánh sinh nhật, hộp đựng thực phẩm chức năng, và các sản phẩm cần sự tinh tế, sang trọng.

Thiết kế và in ấn trên hộp giấy

Khi thiết kế và in ấn trên hộp giấy đựng thực phẩm, việc lựa chọn hình ảnh và thông tin hiển thị trên hộp là yếu tố quan trọng giúp sản phẩm nổi bật và thu hút khách hàng.

• Logo và tên thương hiệu

Đây là yếu tố quan trọng nhất cần được in ấn rõ ràng và nổi bật, giúp khách hàng dễ dàng nhận diện sản phẩm và ghi nhớ thương hiệu của bạn. Logo và tên thương hiệu nên được đặt ở vị trí dễ thấy nhất, thường là mặt trước hoặc trên nắp hộp.

• Hình ảnh sản phẩm

Chi tiết này giúp khách hàng hình dung được sản phẩm bên trong hộp, kích thích sự thèm muốn và tạo niềm tin vào chất lượng sản phẩm. Hình ảnh sản phẩm nên được chụp rõ nét, chân thực và đặt ở vị trí trung tâm hoặc cạnh logo để thu hút sự chú ý.

• Thông tin sản phẩm

Bao gồm tên sản phẩm, thành phần, trọng lượng, hạn sử dụng và hướng dẫn sử dụng,... Những thông tin này cần được trình bày rõ ràng, dễ đọc và đặt ở mặt sau hoặc các mặt bên của hộp. Điều này giúp khách hàng nắm bắt thông tin cần thiết một cách dễ dàng và nhanh chóng.

Các chứng nhận an toàn thực phẩm như ISO, HACCP, FSC hoặc các chứng nhận khác nên được in nhỏ gọn ở góc hộp hoặc cạnh các thông tin sản phẩm. Điều này đảm bảo với khách hàng rằng sản phẩm của bạn đã được kiểm định và an toàn khi sử dụng.

>>> 5 Bí quyết thiết kế bao bì sản phẩm thu hút khách hàng 

Hộp giấy đựng thực phẩm khác gì so với hộp giấy thông thường?

Đảm bảo đạt các tiêu chuẩn, chứng nhận

Những chứng nhận như ISO 22000, HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) là một trong những tiêu chuẩn quan trọng mà hộp giấy đựng thực phẩm nên có. Các chứng nhận này đảm bảo rằng hộp giấy không chứa các chất độc hại, không bị nhiễm bẩn và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Ngoài ra, hộp giấy đựng thực phẩm cũng cần được kiểm định bởi các cơ quan chức năng trước khi đưa vào sử dụng để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

Hộp giấy có khả năng chống thấm

Khả năng chống thấm cũng là một trong những yếu tố quan trọng mà hộp giấy đựng thực phẩm cần có. Điều này giúp bảo vệ thực phẩm bên trong khỏi bị ẩm mốc và giữ cho thực phẩm giữ được độ tươi ngon nhất có thể.

Hộp giấy đựng thực phẩm thường được phủ một lớp màng chống thấm hoặc sử dụng công nghệ tráng phủ bằng nhựa PE (Polyethylene). Lớp phủ này không chỉ có tác dụng chống thấm nước mà còn ngăn dầu mỡ thấm vào giấy, giúp hộp giấy bền chắc và bảo quản chất lượng thực phẩm bên trong.

Hộp giấy có khả năng chịu nhiệt

Nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm nóng hoặc đồ nướng, cần được đựng trong bao bì có khả năng chịu nhiệt để duy trì chất lượng và an toàn thực phẩm. Khả năng chịu nhiệt của hộp giấy giúp ngăn ngừa sự tan chảy hoặc biến dạng của bao bì, giữ cho thực phẩm được bảo quản an toàn.

Ngoài ra, khả năng chịu nhiệt của hộp giấy còn giúp bảo quản nhiệt độ của thực phẩm, giữ cho thức ăn nóng hoặc lạnh trong một khoảng thời gian dài hơn. Điều này rất quan trọng đối với việc vận chuyển thực phẩm, giao hàng và giữ cho món ăn luôn ngon miệng.

Môi trường và quy trình sản xuất hộp giấy thực phẩm

Đặc biệt, các nhà máy sản xuất hộp giấy đựng thực phẩm phải đảm bảo rằng môi trường sản xuất luôn sạch sẽ, không có sự xuất hiện của các tác nhân gây ô nhiễm. Điều này bao gồm việc kiểm soát bụi, vi khuẩn và các chất gây ô nhiễm khác trong không khí và trên bề mặt sản xuất.

Quy trình sản xuất khép kín đảm bảo rằng từ khâu nguyên liệu đầu vào đến khâu thành phẩm đều được kiểm soát chặt chẽ, không bị nhiễm bẩn từ bên ngoài. Các công đoạn như cắt, dán, in ấn và đóng gói đều được thực hiện trong môi trường được kiểm soát nghiêm ngặt về vệ sinh.

Việc kiểm tra chất lượng thường xuyên đảm bảo rằng các hộp giấy đựng thực phẩm luôn tuân thủ các tiêu chuẩn về chất lượng và an toàn. Các mẫu sản phẩm sẽ được lấy ngẫu nhiên và kiểm tra các chỉ tiêu về độ bền, khả năng chống thấm, chịu nhiệt và an toàn vệ sinh thực phẩm.

>>> 8 Bước trong quy trình sản xuất tại công ty bao bì

Một số loại hộp giấy đựng thức ăn phổ biến hiện nay 

Hộp giấy được sử dụng rộng rãi để đựng nhiều loại thực phẩm khác nhau, trong đó nổi bật gồm:

• Hộp đựng pizza
• Hộp đựng gà rán
• Hộp đựng hamburger
• Hộp đựng cơm
• Hộp đựng bánh mì

 

• Hộp đựng bánh ngọt
• Hộp đựng trái cây
• Hộp đựng thức ăn nhanh các loại
• Hộp đựng thực phẩm sạch các loại

Bên cạnh đựng thực phẩm, bao bì giấy cũng được sử dụng phổ biến để đựng nông sản, bạn có thể tham khảo các thông tin về hộp giấy PDQ (bao bì sẵn sàng bán lẻ) tại bài viết

>>> Đã đến lúc nghĩ về bao bì sẵn sàng bán lẻ SRP
Khang Thành cung cấp nhiều loại hộp giấy, hộp cứng, túi giấy với đa dạng mẫu mã và kích cỡ, phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng khách hàng. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất bao bì, Khang Thành nỗ lực mang đến cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất với giá cả cạnh tranh. 

Chúng tôi sẽ đồng hành cùng bạn trong suốt quá trình từ những bước đầu đến sau khi bạn nhận được thành phẩm, đảm bảo sản phẩm bao bì của bạn không chỉ đẹp mắt mà còn phù hợp với chiến lược kinh doanh và quảng bá thương hiệu.

KHANG THÀNH - HOUSE OF PACKAGING
Tel: 077 8878 222 ​
Email: info@khangthanh.com